第179章 烤肉(第3页)
孙权苦思冥想了一夜。
只有用烤肉,配合上调料。
才能让猪肉变成牛肉的味道。
前一世不少的不良商家,也都是这样做的。
肉经过烤制后。
再加上特殊的调味料,就能够做到以假乱真。
反正司马微只是喜欢吃牛肉。
但在古代杀牛又是犯法的事情。
所以,想要吃一口牛肉。
除非等到这头耕牛老死。
否则擅自宰杀耕牛,那可是触犯律法的。
烤肉的味道,足以让司马微忘却肉的本质。
“二公子,什么是烧烤?”
小乔满脸好奇的看着孙权。
“嘿嘿,马上你就知道了。”
孙权没有直接回答。
反而让孙福把烧好的桌案拿出来,并且劈成一段一段的小块儿。
同时,孙权也让人拿来猪肉。
将猪肉切成小块儿后,又命人将木头做成长条的签子形状。
同时,又命人拿来盐。
这个时候盐量还是比较匮乏的。
现在又没有孜然,只能用研成粉末的八角代替。
准备好了一切后,孙大厨便上线了。
孙权将猪肉串在木签上面。
准备了十多串的样子。
随后将烧好的木炭放进了准备好的石炉当中。
孙权命人将木炭点燃。
果然,刚刚燃烧并不充分的木材,又一次开始燃烧。
“嘿,神奇了。”
孙福一脸的惊讶。
“这木头烧完之后还能在燃烧。”
孙权得意的一笑。
他利用了木头不完全燃烧的办法,制作了这些木炭。
当然,这个道理和孙福他们是说不通的。
如果非要讲明白。
孙权自认为需要讲上三天三夜也未必能讲通。
做好了一切后。
孙权便把串好的猪肉放在火上烤。
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