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第三百七十章 千方百计解决困难
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“现在最大的难度在厨房,我不确定两个小工的能力有多少,等下去确认下。
一个厨房没有大厨肯定不行,那是要熄火的。
不知道老姐找的厨师怎么样了。
最快速度能过来救场的有没有。
如果没有的话,我们再找预计要多久。”
余小鱼提出了自己的疑问。
“我也想办法联系了周围的人,有认识的厨师也聊过,厨师一般都不太会挪窝,一般在一个地方呆着,不发生点什么是不会动的。
特别是我们这样食堂或者快餐行业的厨师,比较难找啊。
酒店厨师不在乎我们这的工资,也看不起我们这样的地方。
但凡有点能力的人,都是想着自己开饭店什么,所以不会过来。
现在真的是没人可用啊。
再不行我还想到一条路,那就是现在广告做的很牛的新东方烹饪学校啊,或者蓝翔技校,也可以类似那种地方出来的学员,他们菜呢会烧一点,就是实战经验肯定不充分。
还有就是部队炊事班出来的复原兵,他们要融入社会,我们这样的地方也是一个不错的选择。
毕竟干的是老本行。”
余芳说了下她对厨房缺人的想法。
“食堂的确有点难弄啊。
不管是烹饪的学员还是部队的炊事班,这都是远水解不了近渴。
我们明天就要卖饭和菜了。
这才是头等大事要解决啊。”
余小鱼说出了自己最担心的事情。
对于这点余芳也知道,可是没有办法解决啊,自己会烧菜,余小鱼也会。
可那都是小锅慢慢来。
现在是要大锅猛炒,量一上去,能不能搞熟都有难度咯。
“算了,你们在这合计下,看看有什么救急的办法,我在去问问两个小工,能搞定点什么。
现在只能按他们的能力来两声定做计划了。”
余小鱼无力的摇了摇头。
自己闯下的祸自己扛吧。
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