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第195章 小身板都快散架(第2页)

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汝南大战过后,不少无依无靠的女人,听说幼安局招这样的活计,很多人来试试。

冯氏选了一批人,让小蛮再掌掌眼。

小蛮扫了一眼,把家庭背景太复杂的都挑掉了,然后选了八个家境简单,负担也不轻的妇人,想来肯定会好好干活。

这技艺考耐性,第一批小蛮亲自带着几个妇人一起,熬制糖稀,指导她们揉好的黄豆粉糖条,黑芝麻粉糖条。

整型的时候,小蛮更是亲自动手,一双娇嫩的指尖都让烫红了。

整合字型其实不难,工具也简单,只要一把精铁小刀,两片木板。

先依照事先描好的字型安顺序把黄豆粉糖条,黑芝麻粉糖条依次放下,再使用木板用力按夹整理糖条,让做出来的汉字规整。

整理好字型后,再用大块糖条,把字包裹起来,然后找两个大力的妇人,小心的拉伸糖条,再依着木板的厚度,把糖条切成规定的厚度。

第一次就成功了,小蛮带着她们做的是个福字,小蛮感觉这个字最好,百搭。

这几个妇人基本都不识字,只有一个叫郑招娣的妇人是个小吏的女儿,识得几个字,小蛮便把这整型的活计安排给她了。

切好以后,小蛮让人称了称重,差不多十个正好二两。

这时候糖金贵,普通的糖也得十几文一斤。

这个字糖加了黄豆粉和黑芝麻粉,黄豆粉便宜些,黑芝麻粉更贵要近三十文一斤。

小蛮思量了很久,最后让他们都把这糖每十个用蜡纸包好,还让人刻了几个漂亮的回纹福字印,每封好一封糖,便在糖纸封口处印上福字印。

小小一包,显的精巧漂亮,然后定了十六文一封的价格,普通人家买的起,拿来走礼也好看。

小蛮早就把幼安局的侧门改成了小店铺,这‘字糖’一做好便准备正式开业了。

当然除了‘字糖’这铺里还得有些别的。

小蛮想了想,又教着他们做了彩色的炒米糖。

这个可以用粟米炒,金灿灿的还好看,粟米膨化后,还显多,成本更低,一封四两重,卖十文钱。

开始没啥人买,小蛮想了想,把炒米糖切小了,让人拿去试吃。

顺便还让几个妇人带着年岁大些的孩子们一起推着小车出去叫卖,很快大家便知道这里开了一个糖果铺。

‘字糖’小蛮让卫国彦的儿媳妇在官家女眷里带了带,咬文嚼字,可不是很风雅的事?

何况送‘福’与人,也是个彩头。

虽然卖的没有小蛮期待的好,但也算打开了销路。

这一忙起来,简直是脚不沾地,小蛮有几次脚底都磨起了血泡。

可看到大家的笑颜,小蛮还是感到很有精神,咬着牙努力坚持,又创新出了几种新糖果款式。

比如小蛮让人把干花研磨后混在豆粉里一起做出了粉色的‘双喜字糖’。

这一下‘字糖’才算打开销路了,不少人结婚都喜欢买上几包摆出来好看,走礼看着也喜庆。

这东西利润高,看着一包一包卖出去不觉多。

结果半个月下来,居然卖了一千多包出去,加上炒米糖,这小铺子半个月居然盈利了四十几两银子。

需知道这幼安局里现在请了三十个妇人打理经营,她们一个月的工钱最高的也就一两银子。

看着快能自给自足了……

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