第374章 检查的来了
这家是新店。
孙磊坐下后,立刻做出了判断。
这里的一切都是新的。
装修是新的,餐桌是新的,餐具也是新的。
桌上有一套餐具,包括两双筷子、一个铁夹子、两个小碟子。
六号位这个埋在桌子下的炭火坑并没有太多的积灰,看起来刚刚启用没多久。
孙磊看到墙上的二维码,拿出手机扫了一下。
“炭火费两块,正常。
除此之外没有其他额外收费。
烤肉其实大差不大,我看看有什么套餐。”
两种五十块的套餐,孙磊选择了类型比较丰富的那种。
很快,有服务员过来将炭火摆上,又在炭火上放了个铁板,没等太久,孙磊点的套餐也被给他上齐了。
烤肉的味道其实没有太突出的特色,倒是肉的品质,孙磊吃出感觉应该是不错的那一种。
而最让孙磊惊艳的其实是蘸料。
店里上的蘸料有两种,一种是干蘸料,一种是湿蘸料。
这两种蘸料给烤肉赋予了不同的味道,让孙磊感觉,这两种蘸料就应该配烤肉。
孙磊赶紧拿出手机拍照。
很快,他就把烤肉全部吃完。
将自己拍摄的照片选择了几张最满意的,孙磊发了一条他没有朋友的朋友圈。
“这是我吃过最好吃的烤肉。
蘸料一绝。”
其实何止是孙磊,来过奇点烤肉店的人,都会被蘸料所吸引。
毕竟李春阳是专业厨师,在后厨干了很多年。
这些蘸料都是他亲自调配的。
现如今配送给各店的,已经是他配置的第三版。
顾客的反应也让李春阳很满意。
烤肉除了肉本身,蘸料也是非常重要的,因此李春阳除了寻找供应商,对调料的把控也是很严格的。
现在看起来,他的做法得到了回报。
优质的肉类、绝配的蘸料、周到的服务和便宜的价格,这些都让现在奇点烤肉店的几个分店生意都很不错。
李春阳不但抢走了总店对面的生意,还带走了他们很多个店员。
人家自然不会束手就擒。
很快,就有一队市监局的人过来了。
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