第八十九章 初伏(第3页)
跟着一千块就拍桌上了。
说白了,这位爷有点不通世情,而且手面儿大得很。
既不问价也不容拒绝,反倒还让洪衍武挣了他几个。
除了这个还有两坛子炼好的酸梅汁儿赠送呢。
寿敬方说洪衍武的父亲最爱喝他做的酸梅汤,今年也是碰巧了,“人民药店”
进了一批上品粤产乌梅,他又从东单菜市场买到了不少杭州桂花和“卷冰”
(即多晶糖。
又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。
是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。
具有一定润肺、止咳、清痰、去火的药用功效。
)这才做了几坛子,就等着洪衍武来给带家去呢。
一听这么讲究,洪衍武就知道是好东西。
连声称谢就抱回家去了。
还真别说,东西回去放冰箱里一镇。
到了晚上大伙儿凑在一起的时候,拿出一坛子才一开盖儿,就感到非同凡响。
闻着桂花之异香甚浓,瞬间就飘满堂屋,煞是可人。
倒出来一碗,颜色也与平常有所不同,黑红透明,浓似墨汁。
洪禄承这时候就给大家介绍上了。
他说寿敬方的酸梅汤,其实比京城老字号“信远斋”
的还好。
因为两者虽说都是宫廷秘方。
可“信远斋”
毕竟是为做牟利,批量制销售大众的。
他们的表叔就不一样了,本就是御医世家,又喜享受,在下料上要精道的多。
他不但会根据时令下祛暑草药,也会根据天气和气温的变化调配口味。
天凉时尚甜,天热时尚酸。
制时绝不煎熬,而是用开水徐徐泡之,那才真叫做“清宫异宝御制乌梅汤”
呢……
可没想到,就在洪禄承说到这里的时候,洪钧已经馋得不行了。
而这小子性急地端起碗来,尝了一口却差点没酸倒了牙。
跟着就龇牙咧嘴,连说这“异宝”
太,实在不好喝。
大家顿时大感诧异。
可没想到王蕴琳却笑了,赶紧倒了白开水给孙子喝。
嘴里的一句埋怨直接揭示了真相。
“你个小东西,怎么这么猴儿急?那是你寿爷爷炼成的酸梅卤,得现兑上水才能喝呢。”
大家这才恍然大悟。
跟着洪衍武就又按母亲吩咐,去冰箱里取来早放进去的一大茶壶冰镇白水。
等壶里的水一掺进这酸梅卤,就神奇地转为了金黄晶亮之色。
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