第190章 菌子火锅

翌日，福云楼日常爆满。

郭云曦又带着后厨的人添了道新菜，叫菌子火锅。

其实郭云曦原本也是有开火锅店的念头，但在这个时代不知为何竟早几百年就已经有了火锅的雏形，在百姓口中称之为：“吊锅”

。

顾名思义，吊锅的吃法其实和火锅是一样的，只是锅是是吊在空中，而火锅则是放在桌面上。

再加上北澜城也有好几家吊锅店，所以郭云曦也就放弃了这个念头。

而她之前在空间里面拿出来的云南菌子自打推出后就广受大家好评，几乎是桌桌必点的菜式之一，郭云曦索性就把空间里的十几袋子都拿了出来，搞了个每日限购二十道，反响十分不错。

定价是锅底半两银子，配菜另算价钱，且免费赠送小料和酸梅汤。

在北澜城一些富贵人家一顿饭也要花上个几两银子，所以这半两银子对那些富贵人家压根不算什么。

这玩意是她之前在将军府收的，不像空间里的东西一样还能自动补货，卖完这一阵就没了，肯定要找准时机大卖一场。

所以郭云曦早几天就让人专门定制了一批特质小铁锅出来，还特意让人做了几个鸳鸯锅款式的，以满足不同顾客的喜好，并且提前好几天就开始宣传了。

辣锅底再加上可以挑选的番茄锅底、清汤锅底、骨汤锅底，早早的就吊足了顾客的胃口。

郭云曦也提前跟后厨的人说了，菌子火锅必须按她说的方法处理过后才能端上去给客人食用，这玩意要是随便吃，那可就容易躺板板埋山山了。

今天一上市，二十口菌子火锅立马被抢购。

整个大厅没一会就开始爆满模式，就连二楼的包间也是满的。

有很多没有抢到的顾客便十分失望，一脸懊悔的走出了福云楼的大门。

早知道，他们就早点来了！

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