第78章 上班日常(第2页)
所以,等恢复了高考抛妻弃子或者抛夫弃子的事情就多了许多,像是触底反弹一样,能将事情做得非常绝对。
……
第二天是周五,林瑶依然一觉睡到8点闹钟响起来才起床,慢腾腾的洗漱吃早饭,然后在8点40晃悠着出门上班了。
现在林瑶是身兼两职,先去食品生产合作社巡视一圈,再去剧团打卡。
食品生产合作社已经开始生产,林瑶逛了一圈,每个岗位都有条不紊的开展工作。
车间里的人干得热火朝天,卫生情况和安全生产都做得比较到位。
有些细节没做到位的,林瑶都一一的点出来。
“每个人负责的区域在下班后一定要清理干净,不能有灰尘。
要知道我们做的是食品,要吃到肚子里的东西,脏了差了吃坏别人肚子了,那我们不仅要赔钱还会砸了清水大队的招牌。”
大部分人对自己的家乡还是挺有归宿感和荣誉感的,如果说会砸了清水大队的招牌,那大部分人还是会重视林瑶说的话。
“是,林顾问。”
现在合作社的社员又开始称呼林瑶为林顾问。
“负责烘烤和蒸煮的社员一定要注意安全,有在烤炉、灶台外发现明火或者火星,一定要及时扑灭。”
在车间开始修建的时候,林瑶就规划出了消防物资存放区域,有灭火的水缸还有沙袋。
车间里的工作一半都是动火作业,一定要做好消防工作。
“是,林顾问。”
车间里巡视一圈,没问题后,林瑶又来到原料仓库。
有社员正将送到仓库来的海鲜分门别类的存放好。
林瑶看了一会大家的工作情况,还是提醒道:“一定要好好检查是不是有坏掉的或者不新鲜的原料,宁愿多耗费一些时间和金钱,也不能以次充好。”
“林顾问,刚死掉的海产品也不能用吗?”
一个分类的社员觉得有些可惜。
“由于水面和海中压力的变化,导致大多数的海鲜出海便会死亡,但是因为我们这里离海比较近,所以就算死掉了也是新鲜的,都没问题。
但是死了一两天的就不行了,海产品保存不当很容易腐败变质,而且有些海产品死掉一段时间后身体里会产生毒素,食之会引起中毒,损害人体健康。
我们的食品卫生安全要从选料就要抓起,所以你们的工作非常重要。”
“嗯嗯,林顾问说得对。”
成品仓库在车间的另一边,分为两个房间,一个包装间一个储藏间。
现在生产出来的成品还比较少,社员们也不忙,当然也算是给他们一个熟悉工作的时间,毕竟都算是机械操作了。
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“包装是最后的一道工序了,也是非常关键的工序。
包装的时候一定要注意不要有杂质、尘土掉进包装袋里了,我们可不能在最后关头出错哦。”
“明白,林顾问。
你瞧吧,我们都很小心的。”
“嗯。
操作封口机的人要小心别把手烫伤了。”
“没问题,林顾问。”
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