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第145章 君子六艺二(第3页)

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吕正蒙抽动鼻翼,“还有巴椒、生茱萸,姜……”

他几乎是把认识的香料统统说了一个遍,可仍有许多种香料叫不上名字。

这让吕正蒙着实吃了一惊,其中不少都是极其珍贵的香料,能够散发如此强烈的味道,可见数量之多,放在集市上起码能卖个数万金印。

“不错不错,”

卫曲拍手称赞,“你没有嗅出来的那几种都是贡品,水木沉香、栈香、暗陵都是产自渺州的深山,平日里根本见不到。”

卫曲往前走了一步,打开瓦罐的盖子,抓出一小把白色的粉末放在吕正蒙掌心,“我这里都是平日用得上的香料,当然也有不是那样珍贵的,比如你手中那个。”

吕正蒙伸出指尖抹了一点放在口中,抬起头,“笋粉?是用来提鲜的吗?”

“哈哈哈,我果然没有看错你,你果然能对上我的脾气。”

卫曲大笑着拍了拍他的肩膀,“你对这个都了解?没错,这是笋粉,这边还有蘑菇粉,都是干料磨制成的,只要放入一点,就可让菜肴无比鲜美。”

“你来看这个!”

发现同道之人,卫曲无比兴奋,连忙把吕正蒙拉了过去,“你看这个,别看凝固浑浊,颜色不妙,可其实是我用蟹肉、蟹黄、猪油练成的,每年入冬我都要熬上好几罐,到了来年开春还能食用。

无论烧菜还是做馅,就算只是简单的一碗面,那味道都是无与伦比的。”

没等吕正蒙回过神,卫曲又掀开正在炉火上炖着的一蛊老汤,“这里面是卤汤,我来教你,这里面放了丁香,槌碎的去仁肉桂、去衣的砂仁,千万要把这些香料用透气的细布包好,每天都要煮沸,澄出残渣密封,这样就不会坏了……”

将军打开了话匣子,怎么也收不住,几乎是把这间屋子内的每一寸土地都详细地为他介绍。

吕正蒙倒不是不耐烦,可他的厨艺几乎都是从老师身上学来的,平日下厨的也是漠北,他根本插不上手,他只是了解,怎么也引不起共鸣。

“今日你有口福了,我炖了一蛊蛇汤,这种动物的肉你没有吃过吧?我告诉你,处理得好也是无比鲜美的,主要还便宜……”

“将军我……”

吕正蒙觉得还是稍稍打断为妙,他不知道卫曲的谈兴何时终止,可别耽误了他要说的正事。

卫曲看着他吞吞吐吐欲言又止的样子,挥手制止,“我知道你要说什么,无非就是你那一天演武,知道了破阵的办法,才攻破八方金锁阵。”

吕正蒙愣在原地,声音低低的,“是的,我想要说的就是这个,哪怕我不用去军中做劳役,也没有资格成为将军的学生,温城和我都是一个想法。”

“可这又有什么关系?”

卫曲止住了笑容,一脸正色,“你也知道,世上从来没有绝对的公允。

我拿公子墨白做个比喻,你知道,就算他没有破阵也是我的学生,更不可能去军中做劳役,他生来就远超世界上千万人。”

“我只问你一句,你想成为我的学生吗?”

吕正蒙使劲地点头,“想,这个世界上还没有不想成为将军学生的人吧?”

“你倒是诚实,”

卫曲笑,“你知道方才我为何跟你说这么多吗?”

“不知道。”

吕正蒙老实的回答。

卫曲摸着下巴,笑道:“有一方面是你涉猎这个,平日也没有个和我说话解闷的人,你来了正好让我过瘾。

再怎么说我也是领兵的将军,不能和朝中同僚张口闭口谈就是如何让菜肴做得更鲜美吧?”

“当然我也有意让你学这个,我以前是个厨子,卫载不屑于学,看你也不介意,总归要把这门手艺传承下去。

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