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第159章
未时应承:“得嘞!
保证不耽误您的事儿。
啊!
我先去奶奶那边一趟,她说新得了一种茶让我去试试,您去武馆之前给我个电话!
一会儿见!”
第86章
孙子到了,胡简明立刻就把一个保鲜盒拿了出来。
“快来看看。
这是新研究出来的,名字还没起呢。”
未时赶紧接过来,打开盒盖里面的茶香和青草香扑面而来,他深吸了口气。
“味道很妙,尤其是这种青草香,我之前都没见过!”
这辈子在老师那里见到的茶种不少,最近跟着奶奶也熟悉了一些新茶种。
至少这辈子,他是真没见过。
“这是英葵和玉清银叶杂交出来的。
本来是奔着英葵的果香和玉清银叶的冷香。
没想到唯一成功的秧苗,出来的却是这种味道。
研究室的人有半数都不看好,但我觉得还不错。
看来你跟我的看法一样了。”
未时表示:“这肯定是好茶啊!
不说什么每个人的口味不同这些。
就单纯从这个茶叶的香气上看,生茶都能如此凌冽清新,成茶一定也错不了。
如果是想追求花香或者果香的话,可以用窨的方式先进行制作,然后再制作出来就能达到效果了。
但这种怡人的青草香本身就带有夏日瓜果的清凉感,这不是跟初衷很接近了吗?”
胡简明挑了下眉梢:“你说的窨,是指古书上,将茶叶和不同的花朵放在一起进行味道融合的一种方式?”
未时点头:“对啊。
虽然会损失一些清毒成分,但对去掉尘埃毒素没有影响。
我之前试过茉莉花茶。
效果还是很不错的。
但是我觉得这种新茶叶不适合茉莉花,佛手柑或者是青柑都是不错的选择。
不然您借我试试?”
虽然早就知道自己这个孙子的制茶能力和天赋都是一流,而且还跟着沈老在研究古法制茶,但却没想到他居然知道如何制作花茶。
这让胡简明十分意外:“你制作茉莉花茶的成功率是多少?”
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