第368章不能随便应付（第2页）

再说，她现在还要晒腊肉，制腊肠和火腿。

分身乏术啊。

“走吧！

暂时不用管了，我隔段时间来检查一下就行。”

“好！”

家里人听说杨若初砌了炉子要做烤鸭，中午放工回家吃饭时，一个个都去看那吊着的鸭子。

好奇得像小孩一样。

第二天。

杨若初拉着穆如风一起烤鸭，多多守在炉子前，一步都不愿挪。

炉子里先烧着果炭，等待温度上来时，杨若初着手拾掇晾好的鸭坯。

先要捅鸭堵塞。

多多看着杨若初那快准狠的动作，不由的夹紧腿，看着鸭子，他都觉得那位置疼。

再是灌汤。

杨若初捅好鸭堵塞后，将早前备好的调料开水从鸭身的刀口处灌入。

灌汤后，还要打第二遍色。

这些都做完之后，炉子里的温度也上来了。

杨若初把鸭坯挂入炉里，站在炉子前，亲自把控火力。

鸭子烤好出炉后，她又趁热刷上一层香油。

多多目不转睛的望着红亮的烤鸭，咽了咽口水，问：“娘，烤好了吗？”

杨若初点头，“好了。

放凉了，我就片鸭。

中午，咱们就吃，好不好？”

“好。”

多多根本挪不开脚，一直守在炉子前。

杨若初做好午饭，从厨房出来，见他这般，忍不住的笑了。

她过来取了鸭，努努嘴，“走吧！”

“片鸭了吗？”

“是的，小馋猫。”

多多立刻笑了，屁颤屁颤的跟着一起去厨房。

杨若初先片了一小盘给他，又取了一碟白糖，让他试一下蘸糖吃。

多多试了一块，那鸭皮又香又脆，再混和着糖味，美味到他无法用字眼形容出来。

“娘，这个真好吃。”

“那你就再等等，等人齐了，你再试另一个吃法。”

杨若初利索的切大葱白段。

烤鸭肉配上甜面酱，大葱白段，再用面皮一包，那滋味才是一流的。

中午，八个大人一个小孩，吃完了五只烤鸭。

一个个都回味无穷。

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