第196章 相见

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几人歇息了片刻，就开始忙碌起来。

这也是他们到京城的第一顿饭，自然要看重一些。

大福说了北地这边讲究出门吃饺子，到家吃面条。

入乡随俗，晚上的主食除了米饭之外，还有炒面。

一碟腐乳红烧五花肉，这也是顾家人百吃不腻的一道菜。

排骨一半炖了汤，加了从家里带来的笋干。

另一半则是做了糖醋排骨。

这边有酸菜，顾长安做了最简单的酸菜汆白肉。

一块焖子用五花肉一同蒸，另一块则是切成小块，跟白菜帮子一起用辣椒炒了。

剩下的白菜叶子顾长安也没做熟，只洗干净后拿盘子装了，又切了点蒜片，待会儿吃红烧肉若是觉得油腻，正好用是白菜叶子裹着吃。

不过家里人几乎都不曾生吃过蒜，也不知道能不能吃得下。

最后又清炒了一个土豆丝和一个黑白菜，也已经有一大桌子的菜，足够吃了。

大福不肯与他们同桌，最后被顾铮礼要求一同吃一顿。

“也只有这一回，算是庆贺一番。”

顾铮礼这话一说，大福也就没了拒绝的理由。

再等食物吃到嘴之后，他就闷声不吭，埋头苦吃。

当然，他最开始还是有些克制的，主家心善，却不是他可以完全没了规矩的理由。

顾长安先尝了焖子，这焖子做的不够细腻，吃起来有些粗糙感。

转头还是自己再做一点，那才适合自己的口味。

不过顾家人头一回吃，倒是觉得不错。

不管是炒的还是蒸的，顾家人的筷子都伸的勤快。

邹氏，顾二姐和花儿更喜欢黑白菜和酸菜汆白肉，有了酸菜汤，连原本最为喜欢的排骨笋干汤都不去碰了。

顾铮礼几个大小爷们，则是中意百吃不腻的红烧肉，用白菜叶子裹着吃也是别有风味。

酸菜汆白肉里头的白肉，什么都不蘸味道就好的不得了，也可以蘸蒜泥吃，那又是另外一种美味。

蒸的焖子五花肉味道也好，一片焖子连着一片五花肉，一口咬下去，油脂连同着焖子的口感，让人着迷。

顾长安没有特别的偏爱，哪样都爱吃，不过下筷子最多的还是排骨和酸菜。

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