第029章 初步计划

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顾长安心里有了初步的打算，不过也没急着说出来。

两个小的足足睡了一个时辰才起来，听纪琮小声的抱怨说不能在这里吃晚饭，顾长安估摸着时间差不多了，去拿了一小罐甜酒酿出来。

邹氏会酿酒，最拿手的便是米酒。

只不过大米精贵，家里都吃糙米呢，也不能拿出去卖的米酒更不可能常做。

甜酒酿是用糯米做的，做的次数自然也是更少。

只偶尔做一两次，也算是给家里的孩子甜甜嘴。

温度足够的话，甜酒酿只需要一天就足够了。

这点酒酿是前两天邹氏给做的，顾长安受了两回伤，大家又刚忙完春耕，邹氏就特意做了点酒酿。

甜酒酿这种吃食，发酵成功之后就能直接吃。

顾长安在征得顾二姐的同意之后，做了酒酿小丸子，还吃了一回酒酿荷包蛋。

这两样吃食让家里人很是喜欢，剩下的这一小罐子甜酒酿若是再不吃就得发酵成味道寡淡的米酒了。

正好纪琮也是个什么都吃的小胖子，顾长安想了想就干脆做酒酿荷包蛋了。

家里做的酒酿对顾长安来说就已经足够甜了，不过顾小六喜欢再加一点黄糖，顾长安也就化了一小碗糖水，喜欢甜口的可以自己再加一些。

锅里添水烧开，再加入小半罐子的甜酒酿，等开了之后把烧旺的柴火拿了出去，只余下一根慢慢烧着。

下荷包蛋的时候火太旺了不好成型，小火烧着等荷包蛋成型了，这才把柴火又填了回去。

大火一烧起来，荷包蛋很快就熟了。

顾小六在一边提醒：“五姐，五姐我要吃溏心的荷包蛋，不要太熟了。”

顾长安应了一声，家里就顾小六一个人喜欢吃溏心蛋，不过她起锅的时候留了两个溏心蛋。

全数半熟她都能吃，这样纪琮喜欢不喜欢溏心的，到时候都可以随便选择。

顾铮礼兄弟和邹氏已经出门了，顾长安将他们三人的那份放在橱柜里。

这里的鸡蛋就算是凉了也不会觉得腥气，何况酒酿本就是可以凉着吃的，也不怕放着时间长了不好吃。

“唔，好喝……”

纪琮口水泛滥，心急的不行，胡乱吹了两下就往嘴里舀。

烫的他浑身一个激灵，却又忍不住继续往嘴里送。

顾小六咽下嘴里的鸡蛋，紧跟着又咬了一口，含含糊糊的问道：“小琮哥以前没喝过酒酿吗？”

纪琮连连点头：“没有。”

他在京城从来都没吃过酒酿，当然也有可能是因为府里觉着酒酿这种东西不适合出现在侯府各院主子的桌子上，这才从未看到过。

说者无心，听者有意。

顾长安心头微微一动，酒酿不算是酒，就是一种吃食，做成小吃食来卖的话，也不需要酒引。

他们想要做生意却是无从入手，酒酿吃食的生意能不能做起来？

想要借用纪家的名头，跟纪琮这个纪家小少爷商量是最合适的。

只可惜……顾长安看了正埋头苦吃的纪琮一眼，立刻决定这件事还是去跟纪忠谈判更加合适。

纪琮吃完了自己的那一碗，顾长安又把自己的分了一半给他。

她也发现了，这小胖子果然非常好打发。

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