第89章 悠悠浓汤香（第2页）

李更新卓有兴趣的冲着赵大海回应了一句。

“不知道？”

赵大海皱了皱眉头，刚想要说什么。

这时候纳兰谦诚小声说道：“我看着准备工作怎么看怎么像是一道闽菜？”

莫小鲜在旁边咕哝着问道：“你是在说那道汆汤？”

李更新听着莫小鲜和纳兰谦诚聊天，好奇的在一旁问道：“你们说的是什么？”

“怎么？我们这么说你还不知道啊？”

莫小鲜诧异的扭头冲着李更新问了一句。

纳兰谦诚见李小腾脸色一暗，一脸的无奈神情暴漏无疑。

自己赶忙在旁边打了个哈哈说道：“我们说的是闽菜中的汆汤发菜鲍鱼。

这道菜更新你不知道其实也正常。

毕竟在南方比较流行的菜品，在咱们北方吃的人毕竟不多。

就像咱们京城特有的美食卤煮火烧在南方也是非常陌生的美食。

远了不说。

就在魔都那边的朋友聊起卤煮火烧，都还以为是肉夹馍呢！”

李更新点了点头，目光看着此时还在弄着准备工作的戴梦饶和洪红虹。

站在一旁的纳兰谦诚接着说道：“更新，这道汆汤发菜鲍鱼是一道汤菜。

也可以说是一道特别适合女人食用的菜肴，这道菜可以说具有多种调理功效，比如补血调理，滋阴调理。

明目调理，高血压调理等等。

当然，南方人喜欢这道菜也跟名字有关系。

发菜和发财相近！”

这时候，就听杨三无一脸憨笑的在旁边问道：“纳兰师傅。

你们总说发菜发菜，这发菜到底是什么啊？”

纳兰谦诚回头看了眼杨三无，呵呵一笑轻轻回应着说道：“发菜又称做发状念珠藻，发菜不过是咱们民间的名字罢了。

他是蓝菌门念珠藻目的细菌。

广泛分布于世界各地比如咱们华夏、还有俄罗斯、索马里、美国等等地方都有。

生长在沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名。

可以食用。

“发菜”

的名字是两广地区的人最早给取的，意为发财，闽南人通用简体字后，一律简化成“发”

，使之变为互通。

在农历新年的闽南，粤菜中更为常见。

比如南方人祭祖的宴会上，发菜是必不可少的一道菜，而事实上。

发菜并不是菜，而是菌……”

杨三无楞了楞，下意识咕哝道：“菌？蘑菇类的？”

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