第1235章 一品豆腐

“你这道药膳里面的药呢？”

第一个回过神来的评委问道。

“全在汤底里了，我用的是熟地、当归、白芍、川穹。”

“不可能！

这四味药药味极大，无论如何也不可能会熬煮到达到这种清澈见底的程度。

而且，而且……”

“而且还这么清甜爽口，丝毫没有普通鸭汤的油腻感。”

另一位评委接上了他的话。

“喝下去之后，能感觉到到整个人仿佛是泡在了温泉里，暖洋洋的。”

大家都对凤浅的汤赞不绝口，唯有白胡子老头还在孜孜不倦地追问。

“当归补血调经，熟地则是补血养阴，两味都是补血圣品。

这川芎负责行气，而白芍则能养血柔肝。

这四味药组合在一起，是在是妙啊，妙啊！

你这道菜，不愧药膳之名。

不过，补血通气的灵材也有很多，为什么你偏偏选择了药材？”

“今日的题目是药膳。

所谓寓医于食，正是药借食力，食助药威。

二者须相辅相成，才能相得益彰。

否则，又何必特意找病人来让我们诊视，为的就是让我们了解病人的病

症，根据病人的体质来做菜。”

凤浅将自己的理解娓娓道来，在场众人听了之后无不赞叹。

“不愧是凤浅女王，果然厉害。”

“是啊，是啊。”

皇甫烈直接就将自己这一票投给了凤浅，其他评委也纷纷跟票。

不出意料的，凤浅这一轮得到的票数最多，暂居第一名。

柳霜霜攥紧了拳头，听着陈公公宣读着票数，心上却像是在滴血一般。

她的助手站在远处向她试了个眼色。

柳霜霜心领神会地点了点头。

第一轮是她大意了，但是之后，她再也不会输了。

很快，第二轮比试正式开始。

陈公公尖嗓子说道：“这一轮比试，采用的是统一的原料。

来人，端上来。”

随着话音落下，宫内的太监们提着一篮篮的东西，从后台走出，分开来到灵厨们面前。

台下人群踮起脚尖，向上望去，看见居然是一颗颗饱满亮丽的黄豆！

只听陈公公接着说道：“这是浸泡过四个时辰的黄豆子，咱家是希望各位灵厨能用黄豆自己磨制出豆腐，再烧出一道菜来，当然要是有别的制品菜式拿得出手的，大家也可

以尽情发挥。”

豆腐啊……

凤浅看着面前的那篮黄豆，回想起以前做过的一道菜肴，心想，自己干脆就烧个麻婆豆腐，拿下这比赛应该是手到擒来。

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