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第十章 黯然销魂饭

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已经从长发飘飘变成只剩几个毛近乎秃头的家英哥,看着立马就老了不止十岁。

他站出来对着薛家燕好奇的问道:“那什么人才是你心目中的满分?”

“面前这两个。

虽然还没有尝到味道,但只是看色和闻香,就能知道,今晚的食神必是他们中的一个。”

“我读书少,可你也别忽悠我。

那个佛跳墙都没开盖。

另外一个不过就是一碗叉烧饭而已,有没有这么神啊?”

家英哥自然是不信的。

这时候唐牛直接揭开了佛跳墙的盖子,立马是香味四散,芳香扑鼻。

佛跳墙原名福寿全。

光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品

等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。

周莲尝后,赞不绝口。

后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”

菜馆时,即以此菜轰动榕城。

有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”

从此即改名

为佛跳墙。

“好香啊!”

薛家燕虽然已经猜到这道佛跳墙非同一般了,但实际的香味还是把她给彻底的震惊到了。

“好香.....啊!”

四周的人也只能是这样评价了,不愧是连六根清净的和尚闻了都受不了想要跳墙而入吃上一口。

“这就是......”

薛家燕看着唐牛询问道。

唐年哈哈大笑道:“哈哈,这就是超级无敌海景佛跳墙!”

薛家燕用勺子,盛了一勺喝了起来,然后大吼道:“好!

好!

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