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第十章 黯然销魂饭
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已经从长发飘飘变成只剩几个毛近乎秃头的家英哥,看着立马就老了不止十岁。
他站出来对着薛家燕好奇的问道:“那什么人才是你心目中的满分?”
“面前这两个。
虽然还没有尝到味道,但只是看色和闻香,就能知道,今晚的食神必是他们中的一个。”
“我读书少,可你也别忽悠我。
那个佛跳墙都没开盖。
另外一个不过就是一碗叉烧饭而已,有没有这么神啊?”
家英哥自然是不信的。
这时候唐牛直接揭开了佛跳墙的盖子,立马是香味四散,芳香扑鼻。
佛跳墙原名福寿全。
光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品
等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。
周莲尝后,赞不绝口。
后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”
菜馆时,即以此菜轰动榕城。
有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”
。
从此即改名
为佛跳墙。
“好香啊!”
薛家燕虽然已经猜到这道佛跳墙非同一般了,但实际的香味还是把她给彻底的震惊到了。
“好香.....啊!”
四周的人也只能是这样评价了,不愧是连六根清净的和尚闻了都受不了想要跳墙而入吃上一口。
“这就是......”
薛家燕看着唐牛询问道。
唐年哈哈大笑道:“哈哈,这就是超级无敌海景佛跳墙!”
薛家燕用勺子,盛了一勺喝了起来,然后大吼道:“好!
好!
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