第四百十三章 头脑风暴2
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“说改就改果然是好同志啊。
加WX公众号:无名书坊,看更多小说不过,你答应改,只是一个意向,如何改呢?不能成为空口说白话吧。
你还是想想清楚,哪些权力是可以下放的。
哪些是你必须掌握住的,最好做个章程出来,这样店长可以按照你的章程做好他们的日常管理工作。
而你也可以按照章程来管理店长,让他们定时定期汇报工作。
你可以不在管理第一线,却能时刻掌握店铺的新动态。”
既然胡妍羽认识到改变的需要,那余鱼肯定要让她把这个改变落实下来,而且要在极端的时间内整改到位。
趁店铺少,改起来容易。
等以后店多了,那真的是牵一发动全身的事情了,
“好吧。
我把这个整改方案作为这两天务必要完成的工作去做。”
胡妍羽狠狠的点了点头。
“放权是一个问题,还有人员配置,这是另一个问题。
之前不管是老店,还是十茶,我们都是想一切办法,安排最多的人手,来应付可能出现的排队的情况。
我现在想想,这个安排是不是有一定问题。
毕竟我们开店是要赚钱的,而人员成本始终是要控制的一个方面。
我想等以后生意稳定了,大排长龙的问题估计不会出现了,火爆一下是可能的,永远的火爆那是绝对不可能的。
你看国庆假期的最后三天,因为天气原因,我们很大一段时间都是服务员比客人还多。
这在正常的商业单位是不正常的现象。
还有就是既然已经出现阴雨天了,也知道人流量肯定受影响了,这个时候,就算不能削减正式员工的出勤数量。
也可以通知计时员工不用来上班了吧。
结果还是没有通知。
对于这个问题,我还是很诧异的。
你不是你觉得已经安排人家来上班了,那就不能临时改变了?这个想法千万不能有。
什么信用规范,那都是下位者对上位者才要有的,上位者不一定要固执的坚守。
你现在是老板,做一切的决定都要站在公司盈利的目标上,不能有妇人之仁啊。
该下黑手就下黑手,该扮演恶老板就只能做恶老板。
太心地善良那是开不好公司的。
如果你觉得自己没办法做到那么厚黑,那就让店长去决定,什么样的营业额需要安排多少人员上班。
以前我们没有营业额与人员数量的对比图,以后让他们丰富起来。
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