第468章 豆腐乳
陈乐乐站在她那间不足二十平米的炒饭店里,手里握着一把油腻的铲子,眼神却飘向了窗外。
街对面的新开张的火锅店生意火爆,门口排起了长队,而她这里,
除了几个老主顾偶尔光顾,几乎没什么人。
她叹了口气,心里琢磨着怎么才能让生意好起来。
“乐乐,又在发什么呆呢?”
贝贝推门进来,手里提着一袋刚从市场买来的新鲜豆腐乳。
“贝贝,你来了。”
陈乐乐回过神来,勉强挤出一丝笑容,
“我在想,咱们这炒饭店是不是该换换口味了,老这么下去,生意都快黄了。”
贝贝把豆腐乳放在柜台上,拍了拍陈乐乐的肩膀,“别灰心,我这不是来帮你了吗?
你看,我带来了豆腐乳,咱们试试用它来做炒饭,说不定能吸引不少顾客呢。”
陈乐乐眼睛一亮,“豆腐乳炒饭?这主意不错!
可是,这配方该怎么设计呢?”
贝贝笑了笑,“放心,我已经想好了。
咱们先用豆腐乳腌制鸡肉,
再配上一些新鲜的蔬菜,最后用大火快炒,保证味道独特。”
陈乐乐点点头,“那咱们现在就试试吧。”
两人开始在厨房里忙活起来。
贝贝负责腌制鸡肉,陈乐乐则准备蔬菜和米饭。
厨房里弥漫着豆腐乳的香气,陈乐乐忍不住深吸了一口气,“这味道真香,我都快流口水了。”
贝贝笑道,“别急,等会儿炒好了,咱们先尝尝。”
炒饭很快就做好了,陈乐乐盛了一碗递给贝贝,“来,尝尝看。”
贝贝接过碗,用勺子舀了一口送进嘴里,细细品味着,
“嗯,味道不错,豆腐乳的香味很浓郁,鸡肉也很嫩,就是有点咸了。”
陈乐乐也尝了一口,点点头,“确实有点咸,可能是豆腐乳放多了。
咱们再调整一下配方吧。”
两人又试了几次,终于找到了合适的比例。
陈乐乐兴奋地说,“这下好了,咱们的豆腐乳炒饭终于成功了!”
贝贝拍拍她的肩膀,“别高兴得太早,咱们还得看看顾客的反应呢。”
第二天,陈乐乐在店门口挂上了“新品上市:豆腐乳炒饭”
的招牌。
果然,不少顾客被这新奇的名字吸引,纷纷进店尝试。
“老板,来一份豆腐乳炒饭。”
一位年轻男子坐下后说道。
陈乐乐笑着点头,“好的,马上就来。”
炒饭端上来后,男子尝了一口,眼睛一亮,“嗯,味道不错,豆腐乳的香味很特别,鸡肉也很嫩,再来一份!”
陈乐乐心里乐开了花,看来这豆腐乳炒饭真的能吸引顾客。
然而,好景不长。
几天后,一位中年妇女吃完炒饭后,皱着眉头说,“老板,这炒饭太咸了,我吃不下去。”
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