第一百九十七章 一根毛

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“你们都不知道吗？”

宫婷看着万里两人问道。

“我们不是津卫人，不知道也很正常啊。

不过，你好像也是第一次来吧，你怎么知道得这么清楚。”

舒欣看着宫婷问道。

“切，我是什么人啊。

在问景点的时候，我顺便也问了一下这里的特色食品。

怎么样，我这也算是很敬业吧。”

宫婷得意地道。

“牛逼。”

万里很是粗鲁地道。

“话粗理不粗。”

舒欣点了点头，很赞同万里的话。

“你们两个，哼，不理你们了。”

看到万里和舒欣联合起来对付自己，宫婷嘴一嘟，不干了。

“行了，别生气了。

要不然，等一下吃饭的时候，还没吃你就饱了，那你只能看着我们吃了。”

舒欣搂着宫婷道。

“哼，做梦。

我会化愤怒为食量的。”

宫婷说道。

“对了，你刚才只说了‘八大碗’、‘四大扒’，并没有说这些是什么东西。

到底，它们是什么啊？”

万里好奇地问道。

“想知道吗？那你求我吧。”

宫婷报复性地说着。

“大美女，求求你告诉我吧。”

万里马上对着宫婷道。

“行，看在你这么识趣的份上，那我就跟你说说吧。

我先来说说这个‘八大碗’，八大碗是中国烹饪遗产中的一部分，烹制‘八大碗’是一种艺术，品尝‘八大碗’则是一种文化艺术的享受。”

“‘八大碗’的作法有粗细高之分，且有素八大碗和“回回”

八大碗之分。”

“细八大碗是指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等”

“粗八大碗是指：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。”

“高八大碗则是由鱼翅四丝、一品官燕、全家福鱼翅盖帽、桂花鱼骨、虾仁蛋羹、溜油盖、烧干贝、干贝四丝、寿字肉、喜字肉等组成。”

“素八大碗多用于治丧或酬谢尼僧道士，不夹杂荤腥料物，一般是笃面筋、炸汤圆、素杂烩、炸咯拃、烩素帽、烩鲜蘑、炸素鹅脖、素烧茄子等。

”

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