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320 香气四溢

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对于许多人来说,茄子的口感十分奇怪,而且烹饪起来也不太容易。

法国料理里,偶尔会使用到茄子,但是在美国料理之中,茄子却几乎被打入冷宫,甚至许多人都不知道茄子这个单词是什么意思。

兰迪一路冲到了厨房,好奇地打量着,“十四,十四,你用茄子做什么?”

陆离此时忙碌得不可开交,他心血来潮,决定做一道茄子煲。

不过,他制作的是简单版本,没有把茄子过油炸,直接翻炒之后,油焖。

这样的制作方式,成品可能没有那么香脆,但陆离添加了肉沫,还有虾仁和干贝,进行提鲜,别有一番风味。

不过,茄子煲还需要三分钟左右,他正在做麻婆豆腐,必须全神贯注,一不小心可能就糊了,所以,根本没有时间去理会兰迪的询问。

“你问那么多干什么?我们负责吃就好了。”

东尼的声音从后面传了过来,咋咋呼呼的,他也直接跑到了厨房门口,“对吧,十四!

只要是十四制作的料理,一定都是好吃的,我无条件都会喜欢!”

“啊啊啊!

十四终于下厨了吗?”

杰西卡激动地尖叫起来,“久违了,真的是久违了!

我每天都在想念着十四的手艺,终于啊!

十四,你答应我,以后都不要远行了好吗?你可以不要给我涨工资了,我已经心满意足!”

陆离没有理会他们的喧闹,谈话间,麻婆豆腐就已经出锅了。

“把餐桌收拾出来,这盘菜端上去,然后可以准备吃饭了。”

陆离把麻婆豆腐放在了旁边的灶台上,然后愣了愣,认真想了一下,“不对,五分钟,再给我五分钟。”

酸辣汤的配料都已经配好了,但还没有下锅。

话音刚落,陆离就转过身,继续开始忙碌起来。

“吃饭了!

吃饭了!”

兰迪因为太过亢奋,叫喊的声音都有些破音了,惹得所有人都爆笑起来,但大家还是熙熙攘攘地朝着餐厅走了过去,柯尔、布兰登自觉地就开始拿出餐具,准备摆桌。

当他们看到餐桌时,即使做好了心理准备,还是忍不住惊呼出了声——

正中央摆放着一个大盆子,红扑扑的辣椒油铺成了一片,隐隐约约有一股麻辣的味道扑面而来,但却不太刺鼻,也感觉不到隐藏在底下的热度,但大家却再熟悉不过了,当初的水煮活鱼就是这个模样。

“这是牛肉?”

走进一看,兰迪好奇地说道,不是鱼肉,而是牛肉。

话音才落,兰迪就忍不住吞咽了一口唾沫,真的是垂涎三尺。

在盆子的旁边,摆放着琳琅满目的各式菜色,一盘爆炒香菇,一盘清炒青菜,一盘凉拌黄瓜,一碗蟹黄蒸蛋,还有刚刚摆放上来的一道麻婆豆腐。

所有都是家常菜,没有太多复杂的菜色,但却格外丰盛,色彩的搭配,鲜嫩的光泽,狠狠地刺激着味觉,让人食指大动。

“这是什么?”

兰迪指着旁边的一道菜,“这是面条?”

眼前那一道菜,呈现出褐色的光泽,像是一盘面条,然后其间还有隐隐约约的一些肉沫和葱末交错期间,看起来十分有弹性,也很有嚼劲。

“这是”

陆离端着刚刚做好的茄子煲,走了过来,“让让,让让。”

虽然手里带着隔热手套,但还是可以感受到那烫手的温度,把茄子煲放了下来,他看了看那一道蚂蚁上树,思考着应该如何解释,“这是,额,粉丝。”

陆离一时间还真的忘记了“粉丝”

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